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Somos una tapería donde la cocina mediterránea se reinventa sin perder su esencia. No somos solo un sitio para comer: somos un lugar para reunir y comer sin prisa, para saborear lo de siempre con un toque diferente. Cada plato, cada atención y cada detalle están hechos para que te sientas como en casa, pero con una experiencia gastronómica que no se olvida.
Tapería D’Paso nace del sueño de Iván, un apasionado de la cocina que decidió ponerle nombre, brasa y alma a su visión de restaurante. Lo que empezó como una propuesta sencilla, hoy se ha convertido en un referente local gracias al trabajo constante, el amor por el producto y las ganas de hacer las cosas bien.
Aquí no hay nada al azar: cada tapa, cada menú y cada ingrediente tienen una intención.
No cocinamos por costumbre, lo hacemos por amor al fuego y al sabor.
Nos importa cómo comes, pero también cómo te sientes mientras estás con nosotros.
Elegimos ingredientes frescos para que el plato hable por sí solo.